기술설비
푸드테크 선도기업
스마트 팩토리 혁신으로 수산업의 판도를 새로 그려가는
푸드테크(Food-Tech) 선도기업으로서의 면모를 갖춰가겠습니다.
푸드테크(Food-Tech) 선도기업으로서의 면모를 갖춰가겠습니다.
FOOD-TECH
연어 자동화 가공 공정
2
배 향상
핀본 & 혈합육 제거 생산성 향상
교차오염 예방
4
배 향상
포션컷팅 생산성 향상
오차범위 0.5%
3
배 향상
자동수축 포장 생산성 향상
교차오염 예방
1/2
절감
날인, 금속, 중량체크 인원 절감
정확도 향상
자동화 공정
일반화 공정
연어 자동화 가공 공정
01
필렛 선별 및 검품
02
연어필렛 핀본
03
혈합육 제거
04
살균 세척기
05
스마트포션 커터
06
로봇 핸들링 (예정)
07
열성형 자동 진공 포장기
08
스마트 포장라인(금속검출기, 중량
선별기, 자동라벨러, 비전시스템)